De nouvelles informations des chercheurs et des
nutritionnistes spécialisés dans la perte de poids estiment que plus de 300.000
personnes meurent tous les ans à la suite de complications liées à l'obésité.
L'obésité est un problème majeur dans le monde. Il a été reconnu comme une
maladie par l’OMS (Organisation mondiale de la santé) en 1997 et on en parle
comme d’une pandémie, bien que l’obésité ne soit pas contagieuse ni
infectieuse.
L’obésité est la suite logique d’une alimentation trop riche
et d’un métabolisme qui n’arrive plus à consumer toutes les calories absorbées.
Tout cela provoque un stockage de ces excédents souvent sous forme de graisse dans
les secteurs, des cuisses, des fesses et du ventre. Le problème de l'obésité
est si aigu que certaines ont commencé à offrir des régimes végétariens à leurs
étudiants ont volontiers adoptés ce régime bien.
Il y a malheureusement une forme d’obésité difficile à combattre,
car elle est génétique et héréditaire. Parfois, il est facile de juger des
personnes à leur aspect et de se faire une opinion sur les raisons de leur
poids excessif qui est souvent lié à des habitudes de consommation
irresponsables. Mais des rapports médicaux indiquent qu'il y a des gens avec des
déréglages génétiques qui causent un grand nombre de problème quant à la
manière dont l’organisme gère la nourriture. Il y a également des problèmes liés
à un mauvais fonctionnement de la glande toroïdal qui fait finalement ralentir
le métabolisme qui, du fait de ce ralentissement et de ce dysfonctionnement,
produira et accumulera de la graisse. Une des raisons pour lesquelles certaines
personnes sont obèses est donc liée à la génétique et à l’hérédité.
D’autres raisons existent, une des principales sources
d’obésité est due aussi à un certain trouble de la nutrition. Tout comme
certains troubles génèrent une boulimie, certains prennent du poids parce
qu’ils souffrent d’un appétit anormal et sont des mangeurs compulsifs. Un
certain trouble alimentaire appelé « Pica » amène ses victimes à
manger tout ce qui leur passe dans les mains : stylos, plâtre, terre,
cheveux, crayon… Ces désordres qui causent la consommation excessive peuvent
être traités et la personne peut, par la suite, reprendre des habitudes de
consommation normale.
Une autre raison de l'obésité, outre les problèmes
héréditaires et les troubles alimentaires, est directement liée à la
sédentarisation de l’homme et au progrès. Certains utilisent leur voiture même
pour de courtes distances. Nombreux sont ceux qui ne marchent pas plus de 50
mètres par jour et ne font aucun exercice. Notre organisme et notre métabolisme
ont besoin de nous voir bouger.
L’homme tout comme l’animal ont longtemps été obligés de
stocker des calories pendant les saisons d’abondance. Il s’agissait d’un
réflexe de survie pour pouvoir faire face aux périodes de pénuries
alimentaires.
Aujourd’hui, nous pouvons manger de tout pendant toute
l’année, nous n’avons même plus besoin de migrer et quand nous bougeons, nous
pouvons le faire assis. C’est aussi raison très importante du surpoids et de
l’obésité, toujours croissants, de notre monde moderne
